DOCG

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Sono i vini più pregiati; il marchio ne garantisce l’origine e la qualità e consente la numerazione delle bottiglie prodotte.

I disciplinari dei vini D.O.C.G. ricoprono le stesse tipologie di regole di quelli D.O.C. ma i valori da rispettare sono più stringenti. I vini D.O.C.G. sono soggetti a esami chimico-fisico ed organolettici sia durante la fase di produzione sia durante la fase di imbottigliamento.


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Melovivo - Cerasuolo di Vittoria

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